Le Mandelberg est un Grand Cru alsacien implanté sur le territoire de Mittelwihr, au cœur du vignoble d'Alsace. Reconnu en AOC, ce terroir calcaire produit exclusivement des vins blancs à partir de deux cépages nobles : le Gewurztraminer et le Riesling. Sa réputation repose sur la belle complexité aromatique et la minéralité prononcée que lui confère son sol calcaire.
La nature calcaire du sol du Mandelberg imprime une signature minérale nette aux vins produits ici. Le Riesling y exprime une tension et une droiture caractéristiques, portées par une acidité fraîche et une minéralité calcaire marquée. Le Gewurztraminer, quant à lui, développe une belle complexité aromatique, alliant générosité et structure. Ces deux cépages, seuls autorisés sur ce Grand Cru du vignoble alsacien, tirent pleinement parti de ce substrat particulier pour donner des vins de caractère et de garde. Plusieurs domaines de référence travaillent ce terroir, parmi lesquels les Vins du Domaine Burghart-Spettel, le Domaine Bott-Geyl ou encore Scheidecker Philippe, tous situés à Mittelwihr ou à Beblenheim, à deux pas du Mandelberg.
Les amateurs d'œnotourisme trouveront à Mittelwihr et dans ses environs un ancrage idéal pour explorer ce Grand Cru de l'AOC Alsace. Six domaines sont aujourd'hui référencés sur ce terroir, offrant de belles opportunités de dégustation directe. Les vins du Mandelberg s'accordent volontiers avec des poissons en sauce, des fromages à pâte persillée ou des plats épicés, qui répondent à la richesse aromatique du Gewurztraminer comme à la minéralité du Riesling.
Que vous soyez passionné de dégustation ou simple curieux du vignoble d'Alsace, le Mandelberg mérite une halte attentive. Ce Grand Cru calcaire, porté par des producteurs engagés de Mittelwihr et Beblenheim, illustre avec précision ce que l'AOC Alsace Grand Cru a de plus singulier à offrir.
6 domaines en Mandelberg
Le Domaine Burghart-Spettel est une exploitation viticole familiale implantée à Mittelwihr , charmant village alsacien situé entre Colmar et Riquewihr, au cœur de la Route des Vins d'Alsace . Transmis de génération en génération depuis le X
Scheidecker Philippe est un domaine viticole familial implanté à Mittelwihr , au cœur de la Route des Vins d'Alsace (68630). Transmis sur 3 générations de vignerons passionnés, ce domaine perpétue un savoir-faire authentique tout en s'inscr
Le Domaine Bott-Geyl est un domaine viticole familial implanté à Beblenheim , au cœur de l' Alsace (68980). Héritier d'une tradition remontant à 1775, le domaine est conduit depuis 1993 par Jean-Christophe Bott, qui perpétue avec passion un
Le Domaine Charles Noll , implanté à Mittelwihr (68630) au cœur de la Route des Vins d'Alsace , perpétue avec passion un savoir-faire viticole transmis de père en fils depuis 1864 . Ce domaine familial incarne l'authenticité et la continuit
Vins d'Alsace Hartweg est un domaine viticole familial implanté à Beblenheim , au cœur de la région Alsace . Transmis de père en fils depuis plusieurs générations, ce domaine de 10 hectares s'étend sur plusieurs communes prestigieuses, de M
Mauler Jean Paul EARL est un domaine viticole familial implanté à Mittelwihr , au cœur du vignoble alsacien (68630). Fondé en 1546, ce domaine d'exception perpétue depuis près de cinq siècles une tradition viticole remarquable, aujourd'hui
Autres appellations de Alsace
L'appellation Alsace est une AOC régionale implantée au cœur de la région Alsace, entre les Vosges et le Rhin. Elle se d
L'Alsace Edelzwicker est une AOC de la région Alsace produisant exclusivement des vins blancs. Son nom signifie littéral
Alsace Grand Cru représente l'élite du vignoble alsacien. Cette AOC regroupe 51 lieux-dits délimités, soigneusement séle
L'Alsace Klevener de Heiligenstein est une AOC confidentielle nichée au cœur du vignoble alsacien, centrée sur le villag
L'AOC Alsace Pinot Blanc est une appellation de la région Alsace qui produit exclusivement des vins blancs tranquilles.
L'Alsace Pinot Noir est une AOC singulière au sein du vignoble alsacien : elle représente l'unique couleur rouge produit
L'Alsace Sylvaner est une AOC de la région Alsace entièrement consacrée au cépage éponyme, le Sylvaner. Discret et souve
L'Altenberg de Bergbieten est un Grand Cru de la région Alsace, reconnu en AOC et implanté sur un terroir singulier de m
Inscrivez votre vignoble sur Vin-Web et bénéficiez d'une visibilité ciblée auprès des amateurs de l'appellation.