Vignoble & Œnotourisme
Vins blancs d’Alsace, autour des cépages Riesling et Muscat à Petits Grains.
AlsaceSchlossberg est un Grand Cru d'Alsace reconnu pour être le plus grand de l'appellation Alsace reposant sur un sol granitique. Exclusivement dédié au Riesling, ce vignoble d'exception produit uniquement des vins blancs d'une grande finesse, associant tension et minéralité remarquables dans chaque verre.
L'identité du Schlossberg repose sur un substrat granitique qui constitue le fondement de son caractère. Ce sol transmet au Riesling — seul cépage autorisé par l'AOC — une minéralité tranchante et une élégance structurée que les amateurs de vins blancs alsaciens reconnaissent immédiatement. Le granite, roche mère drainante et pauvre, contraint la vigne à puiser en profondeur, favorisant une expression aromatique concentrée et une belle tension en bouche. Les domaines présents sur ce terroir, parmi lesquels le Domaine Blanck André et Fils, le Domaine Henri Klee, le Domaine Fabien Stirn ou encore le Domaine Bott-Geyl, illustrent chacun à leur façon la richesse de ce vignoble d'exception.
L'appellation Schlossberg s'inscrit dans un territoire alsacien particulièrement riche en destinations œnotouristiques, à proximité de Kaysersberg Vignoble, Katzenthal, Beblenheim ou Mittelwihr. Une dégustation chez l'un des plusieurs domaines référencés sur ce vignoble, comme le Domaine Burghart-Spettel, permet de saisir concrètement les nuances que le granite imprime au Riesling : une bouche tendue, saline, aux arômes d'agrumes et de pierre mouillée. Ces vins blancs s'accordent naturellement avec les poissons nobles, les crustacés ou les fromages à pâte cuite de la région.
Que vous soyez amateur éclairé ou curieux en découverte, l'AOC Schlossberg offre une entrée passionnante dans l'univers des grands Riesling d'Alsace. Explorez les domaines référencés, prévoyez une étape dégustation et laissez ce vignoble granitique vous révéler toute la précision minérale qui fait sa réputation.
Que faire dans les domaines de Schlossberg ?
12 domaines en Schlossberg
Le domaine Eckle Jean-Paul et Fils est un domaine viticole familial implanté au cœur du vignoble alsacien , au 29 Grand Rue à Katzenthal (68230) , à seulement 5 km de Colmar. Vignerons récoltants indépendants depuis 1870, la famille Eckle p
Le Domaine Marc Tempé est une exploitation viticole familiale implantée à Zellenberg (68340), petit village perché sur une colline au cœur de la Route des Vins d'Alsace , à seulement 1 km de Riquewihr. Fondé au début des années 1990 par Mar
Le Domaine Fabien Stirn est une exploitation viticole familiale implantée à Sigolsheim , dans la commune de Kaysersberg Vignoble (68240), au cœur du vignoble alsacien . Héritier d'une tradition viticole dont les racines remontent aux alento
Le Domaine Henri Klee est un domaine viticole familial implanté à Katzenthal (68230), au cœur du vignoble alsacien . Propriétaire viticulteur distillateur de père en fils depuis 1624, ce domaine perpétue douze générations de passion et de s
Le Domaine Bott-Geyl est un domaine viticole familial implanté à Beblenheim , au cœur de l' Alsace (68980). Héritier d'une tradition remontant à 1775, le domaine est conduit depuis 1993 par Jean-Christophe Bott, qui perpétue avec passion un
Le Domaine Joseph Fritsch est une exploitation familiale emblématique de l' oenotourisme alsacien , établie depuis 1703 à Kientzheim , au cœur de la commune de Kaysersberg Vignoble (68240). Niché entre les célèbres villages de Kaysersberg,
Le Domaine Weinbach est un domaine viticole implanté au Clos des Capucins, route du Vin, à Kaysersberg (68240), au cœur du vignoble alsacien . Niché au pied de la colline du Schlossberg , dans un écrin de vignes et de roses anciennes, ce do
Vins Domaine Otter et Fils est un domaine viticole implanté au cœur de la Route des Vins d'Alsace , à Hattstatt (68420) , dans le département du Haut-Rhin. Situé au 4 rue du Muscat, ce domaine alsacien bénéficie d'un terroir d'exception, av
Le Domaine Martin Jund est un domaine familial situé au cœur de Colmar , en Alsace , qui vinifie sa récolte dans ses chais centenaires en plein centre-ville. Les deux fils, Martin et Sébastien, perpétuent et font évoluer l'héritage du domai
Le Domaine Jean-Baptiste Adam est une maison viticole familiale fondée en 1614, située au cœur d' Ammerschwihr , sur la célèbre Route des Vins d'Alsace . Avec quinze générations de vignerons passionnés, ce domaine figure parmi les référence
Le Domaine Blanck André et Fils est établi à Kientzheim , sur la commune de Kaysersberg Vignoble (68240), au cœur de la région Alsace . Vigneron depuis sept générations, la famille Blanck perpétue un savoir-faire ancré dans le respect des t
Le Domaine Burghart-Spettel est une exploitation viticole familiale implantée à Mittelwihr , charmant village alsacien situé entre Colmar et Riquewihr, au cœur de la Route des Vins d'Alsace . Transmis de génération en génération depuis le X
3 circuits passent par l'appellation Schlossberg
Un long week-end au départ de Bruxelles pour relier deux joyaux du vignoble français. La Champagne d'abord, à moins de deux heures de route : coteaux de la Montagne de Reims et Vallée de la Marne. Puis l'Alsace et sa route des vins, entre villages fleuris et grands crus autour de Colmar. Trois jours, neuf domaines, deux régions — un itinéraire pensé pour les amateurs venus du nord.
Une journée entre les villages viticoles qui ceinturent Colmar — Katzenthal, Turckheim, Wettolsheim — à la rencontre de domaines de référence et de leurs grands crus.
Le tronçon le plus emblématique de la Route des Vins d'Alsace, de Ribeauvillé à Eguisheim. Six domaines familiaux, des grands crus de Riesling aux villages fleuris à colombages, à parcourir le temps d'un week-end.
Autres appellations d'Alsace
L'appellation Alsace est une AOC régionale implantée au cœur de la région Alsace, entre les Vosges et le Rhin. Elle se d
Le Crémant d'Alsace est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, au cœur du vignoble alsacien. Cette
L'AOC Alsace Pinot Blanc est une appellation de la région Alsace qui produit exclusivement des vins blancs tranquilles.
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Le Schoenenbourg est l'un des grands crus les plus réputés d'Alsace, implanté sur les coteaux de Riquewihr, ce village e
Le Mandelberg est un Grand Cru alsacien implanté sur le territoire de Mittelwihr, au cœur du vignoble d'Alsace. Reconnu
Eichberg est l'un des prestigieux Alsace Grand Cru du vignoble alsacien, implanté sur la commune d'Eguisheim. Reconnu en
Sporen est un Grand Cru alsacien situé à Riquewihr, l'un des villages les plus emblématiques du vignoble d'Alsace. Ce te
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