Schlossberg est un Grand Cru d'Alsace reconnu pour être le plus grand de l'appellation Alsace reposant sur un sol granitique. Exclusivement dédié au Riesling, ce vignoble d'exception produit uniquement des vins blancs d'une grande finesse, associant tension et minéralité remarquables dans chaque verre.
L'identité du Schlossberg repose sur un substrat granitique qui constitue le fondement de son caractère. Ce sol transmet au Riesling — seul cépage autorisé par l'AOC — une minéralité tranchante et une élégance structurée que les amateurs de vins blancs alsaciens reconnaissent immédiatement. Le granite, roche mère drainante et pauvre, contraint la vigne à puiser en profondeur, favorisant une expression aromatique concentrée et une belle tension en bouche. Les domaines présents sur ce terroir, parmi lesquels le Domaine Blanck André et Fils, le Domaine Henri Klee, le Domaine Fabien Stirn ou encore le Domaine Bott-Geyl, illustrent chacun à leur façon la richesse de ce vignoble d'exception.
L'appellation Schlossberg s'inscrit dans un territoire alsacien particulièrement riche en destinations œnotouristiques, à proximité de Kaysersberg Vignoble, Katzenthal, Beblenheim ou Mittelwihr. Une dégustation chez l'un des six domaines référencés sur ce vignoble, comme le Domaine Burghart-Spettel, permet de saisir concrètement les nuances que le granite imprime au Riesling : une bouche tendue, saline, aux arômes d'agrumes et de pierre mouillée. Ces vins blancs s'accordent naturellement avec les poissons nobles, les crustacés ou les fromages à pâte cuite de la région.
Que vous soyez amateur éclairé ou curieux en découverte, l'AOC Schlossberg offre une entrée passionnante dans l'univers des grands Riesling d'Alsace. Explorez les domaines référencés, prévoyez une étape dégustation et laissez ce vignoble granitique vous révéler toute la précision minérale qui fait sa réputation.
8 domaines en Schlossberg
Le Domaine Burghart-Spettel est une exploitation viticole familiale implantée à Mittelwihr , charmant village alsacien situé entre Colmar et Riquewihr, au cœur de la Route des Vins d'Alsace . Transmis de génération en génération depuis le X
Le Domaine Blanck André et Fils est établi à Kientzheim , sur la commune de Kaysersberg Vignoble (68240), au cœur de la région Alsace . Vigneron depuis sept générations, la famille Blanck perpétue un savoir-faire ancré dans le respect des t
Le Domaine Henri Klee est un domaine viticole familial implanté à Katzenthal (68230), au cœur du vignoble alsacien . Propriétaire viticulteur distillateur de père en fils depuis 1624, ce domaine perpétue douze générations de passion et de s
Le Domaine Fabien Stirn est une exploitation viticole familiale implantée à Sigolsheim , dans la commune de Kaysersberg Vignoble (68240), au cœur du vignoble alsacien . Héritier d'une tradition viticole dont les racines remontent aux alento
Le Domaine Bott-Geyl est un domaine viticole familial implanté à Beblenheim , au cœur de l' Alsace (68980). Héritier d'une tradition remontant à 1775, le domaine est conduit depuis 1993 par Jean-Christophe Bott, qui perpétue avec passion un
Le domaine Eckle Jean-Paul et Fils est un domaine viticole familial implanté au cœur du vignoble alsacien , au 29 Grand Rue à Katzenthal (68230) , à seulement 5 km de Colmar. Vignerons récoltants indépendants depuis 1870, la famille Eckle p
Le Domaine Joseph Fritsch est une exploitation familiale emblématique de l' oenotourisme alsacien , établie depuis 1703 à Kientzheim , au cœur de la commune de Kaysersberg Vignoble (68240). Niché entre les célèbres villages de Kaysersberg,
Le Domaine Jean-Baptiste Adam est une maison viticole familiale fondée en 1614, située au cœur d' Ammerschwihr , sur la célèbre Route des Vins d'Alsace . Avec quinze générations de vignerons passionnés, ce domaine figure parmi les référence
Autres appellations de Alsace
L'appellation Alsace est une AOC régionale implantée au cœur de la région Alsace, entre les Vosges et le Rhin. Elle se d
L'Alsace Edelzwicker est une AOC de la région Alsace produisant exclusivement des vins blancs. Son nom signifie littéral
Alsace Grand Cru représente l'élite du vignoble alsacien. Cette AOC regroupe 51 lieux-dits délimités, soigneusement séle
L'Alsace Klevener de Heiligenstein est une AOC confidentielle nichée au cœur du vignoble alsacien, centrée sur le villag
L'AOC Alsace Pinot Blanc est une appellation de la région Alsace qui produit exclusivement des vins blancs tranquilles.
L'Alsace Pinot Noir est une AOC singulière au sein du vignoble alsacien : elle représente l'unique couleur rouge produit
L'Alsace Sylvaner est une AOC de la région Alsace entièrement consacrée au cépage éponyme, le Sylvaner. Discret et souve
L'Altenberg de Bergbieten est un Grand Cru de la région Alsace, reconnu en AOC et implanté sur un terroir singulier de m
Inscrivez votre vignoble sur Vin-Web et bénéficiez d'une visibilité ciblée auprès des amateurs de l'appellation.