Vignoble & Œnotourisme
Vins blancs d’Alsace, autour des cépages Riesling et Muscat à Petits Grains.
AlsaceLe Pfersigberg est un Grand Cru d'Alsace implanté sur les coteaux d'Eguisheim, l'un des villages viticoles les plus emblématiques de la région. Reconnu en AOC, ce vignoble aux sols calcaires bénéficie d'une exposition particulièrement favorable, qui confère à ses vins blancs une personnalité affirmée et une belle richesse aromatique.
Le sous-sol calcaire du Pfersigberg constitue l'un des fondements de son identité. Ce socle géologique apporte tension et profondeur aux deux cépages autorisés sur cette AOC : le Gewurztraminer et le Riesling. Le premier s'exprime avec une générosité aromatique flamboyante, développant des notes florales et épicées caractéristiques. Le second révèle ici un profil minéral affirmé, alliant droiture et complexité. L'exposition optimale des parcelles renforce encore la maturité des raisins, donnant naissance à des vins blancs somptueux, reflets fidèles de leur terroir.
Le vignoble du Pfersigberg s'inscrit dans un cadre idéal pour l'œnotourisme, au cœur d'Eguisheim et de ses environs. Plusieurs domaines référencés proposent de découvrir ces vins blancs d'exception lors d'une dégustation : le Domaine Kuentz-Bas et le Domaine Stintzi à Husseren-les-Châteaux, ou encore les Vins Gaschy Paul, le Domaine Emile Beyer et les Vins d'Alsace Freudenreich Jean-Luc à Eguisheim. Plusieurs domaines au total permettent d'explorer les différentes facettes de cette appellation, entre expressions de Riesling minéral et de Gewurztraminer généreux.
Que vous soyez amateur de vins blancs de caractère ou simplement curieux de découvrir les grands terroirs d'Alsace, le Pfersigberg mérite une halte attentive. Une dégustation chez l'un de ses vignerons sera l'occasion idéale de saisir toute la personnalité de ce Grand Cru calcaire et de ses deux cépages emblématiques.
Que faire dans les domaines de Pfersigberg ?
12 domaines en Pfersigberg
Le Domaine Stintzi est une exploitation familiale de près de 8 hectares implantée au cœur de la Route des Vins d'Alsace , à Husseren-les-Châteaux (68420), à seulement 15 minutes de Colmar et 5 minutes d'Eguisheim, classé parmi les plus beau
Le Domaine Heyberger Roger , situé au cœur de la Route des Vins d'Alsace à Obermorschwihr (68420) , est un domaine viticole familial dont les parcelles s'étendent sur plus de six communes, d'Eguisheim à Rouffach, offrant une remarquable div
Le Domaine Moellinger Joseph et Fils est établi à Wettolsheim (68920), au cœur du vignoble alsacien , entre Colmar et Eguisheim. Michel Moellinger et son épouse Isabelle y perpétuent une tradition familiale de vignerons, cultivant leurs par
Vins Gaschy Paul est un domaine viticole familial fondé en 1938, implanté au cœur d' Eguisheim (68420), l'un des villages les plus emblématiques de la Route des Vins d'Alsace . Avec ses 9 hectares de vignoble répartis sur 25 ensembles parce
Le Domaine Charles Baur est établi au cœur du charmant village d' Eguisheim (68420), en Alsace , où la famille Baur cultive un patrimoine viticole avec patience, précision et passion sur les coteaux environnants. Le domaine propose une gamm
Le Domaine Emile Beyer est établi à Eguisheim (68420), au cœur du vignoble alsacien , depuis 1580. Transmis de génération en génération, ce domaine familial est aujourd'hui conduit par Christian et Valérie Beyer, représentants de la 14ème g
Le Domaine Freudenreich Jean-Luc est un vignoble familial implanté au cœur d' Eguisheim (68420), en Alsace , perpétuant une tradition viticole transmise de père en fils depuis 1653. Situé dans l'une des plus belles cités médiévales d'Alsace
Le Domaine Ginglinger Paul , établi à Eguisheim (68420) au cœur de la Route des Vins d'Alsace , perpétue depuis 1610 un savoir-faire viticole transmis à travers 13 générations. Ce domaine familial emblématique incarne l'authenticité et la t
Le Domaine Schneider Paul et Fils est un domaine viticole familial situé à Eguisheim (68420), au cœur de la Route des Vins d'Alsace . Vignerons Indépendants depuis 4 générations , ils cultivent avec passion 14 hectares de vignes , dont troi
Le domaine André Schneider et Fils est établi à Eguisheim , village emblématique du vignoble alsacien (68420), au cœur de la Route des Vins d'Alsace . Ce domaine familial cultive ses vignes à la main, dans le respect d'une culture raisonnée
Le Vignoble André Scherer est un domaine familial établi depuis 1750 à Husseren-les-Châteaux (68420), village pittoresque dominant le vignoble alsacien au sud-ouest de Colmar. Situé sur la célèbre Route des Vins d'Alsace , ce domaine de 12
Le Domaine Kuentz-Bas est un domaine viticole historique implanté à Husseren-les-Châteaux , dans la région Alsace . Fondé en 1795, il perpétue depuis plus de 200 ans une tradition vigneronne fondée sur l'authenticité et le respect du terroi
3 circuits passent par l'appellation Pfersigberg
Un long week-end au départ de Bruxelles pour relier deux joyaux du vignoble français. La Champagne d'abord, à moins de deux heures de route : coteaux de la Montagne de Reims et Vallée de la Marne. Puis l'Alsace et sa route des vins, entre villages fleuris et grands crus autour de Colmar. Trois jours, neuf domaines, deux régions — un itinéraire pensé pour les amateurs venus du nord.
Une journée entre les villages viticoles qui ceinturent Colmar — Katzenthal, Turckheim, Wettolsheim — à la rencontre de domaines de référence et de leurs grands crus.
Le tronçon le plus emblématique de la Route des Vins d'Alsace, de Ribeauvillé à Eguisheim. Six domaines familiaux, des grands crus de Riesling aux villages fleuris à colombages, à parcourir le temps d'un week-end.
Autres appellations d'Alsace
L'appellation Alsace est une AOC régionale implantée au cœur de la région Alsace, entre les Vosges et le Rhin. Elle se d
Le Crémant d'Alsace est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, au cœur du vignoble alsacien. Cette
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Schlossberg est un Grand Cru d'Alsace reconnu pour être le plus grand de l'appellation Alsace reposant sur un sol granit
Le Schoenenbourg est l'un des grands crus les plus réputés d'Alsace, implanté sur les coteaux de Riquewihr, ce village e
Le Mandelberg est un Grand Cru alsacien implanté sur le territoire de Mittelwihr, au cœur du vignoble d'Alsace. Reconnu
Eichberg est l'un des prestigieux Alsace Grand Cru du vignoble alsacien, implanté sur la commune d'Eguisheim. Reconnu en
Sporen est un Grand Cru alsacien situé à Riquewihr, l'un des villages les plus emblématiques du vignoble d'Alsace. Ce te
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