Vignobles des Templiers - Château d'Aiguilhon est un domaine viticole d'exception situé à Sauveterre (30150), en plein cœur des Côtes du Rhône, sur la rive droite du Rhône face à Châteauneuf-du-Pape. Son histoire remonte au 14ème siècle, à l'époque des Templiers, dont un puits et un souterrain secret témoignent encore aujourd'hui dans la cour du domaine.
Le vignoble, dont 30 hectares de vignes sont âgées de plus de 40 ans, repose sur un terroir de cailloutis roulés sur sol argilo-calcaire, propice aux vins de garde. Le domaine élabore des vins rouges, blancs et rosés en AOC Côtes du Rhône, dans une approche résolument tournée vers la nature, récompensée par la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Dans un cadre calme et lumineux au cœur des vignes, le Château d'Aiguilhon vous invite à vivre une expérience oenotourisme authentique : venez découvrir les vins du domaine lors d'une séance de dégustation au caveau dans une atmosphère conviviale, ou participez aux soirées musicales organisées sur place.