Vins Humbrecht-Trapp et Fils

La Maison Humbrecht-Trapp est née en 1949, mais la famille Humbrecht est vigneronne de père en fils depuis 1620. Aujourd’hui Patrick Humbrecht est gérant. Au quotidien il gère le vignoble avec sa femme et ses parents. Le vignoble de 7.5 ha est en conversion vers l’agriculture Biologique depuis 2020, la certification prendra effet pour le millésime 2023. L’ensemble de l’exploitation est également certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019. L’objectif pour Patrick est de produire du vin avec passion et respect. Depuis qu’il a officiellement rejoint le domaine, il s’efforce d’imprimer sa propre marque sur le vignoble, mais toujours aces les bons conseils et l’expérience des ses parents. Humbrecht-Trapp propose une large sélection de vins gastronomiques et traditionnels d’Alsace.