La Cave Coopérative Les Coteaux Cévenols, située à Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac (30170) au pied des Cévennes, est une coopérative vinicole du Languedoc fondée en 1963, réunissant une centaine de vignerons sur environ 450 hectares répartis sur neuf communes.
La cave produit des vins rouges, rosés et blancs aux fortes personnalités, issus d'une mosaïque de terroirs et d'expositions. Sa production s'articule autour de trois gammes — Pélous, Durfort et Le Duché — déclinées en IGP Oc, Vins de Pays des Cévennes et AOC Duché d'Uzès, appellation dont elle constitue l'un des acteurs du vignoble le plus septentrional de la région Languedoc.
Dans une optique d'oenotourisme, la cave propose des séances de dégustation de ses cuvées du terroir, profitant d'une situation idéale à proximité de sites emblématiques tels que la bambouseraie de Prafrance, Anduze ou la grotte de Trabuc.