Le Domaine Jean-Marc Simonis et Fils est un vigneron indépendant et propriétaire-récoltant établi à Ammerschwihr, au cœur de la Route des Vins d'Alsace, dans le Haut-Rhin. Implanté à proximité de Colmar, ce domaine familial perpétue avec passion les traditions viticoles de la région alsacienne.
La cave Simonis propose des vins d'Alsace d'exception issus de cépages spécifiques alsaciens, ainsi que des cuvées prestigieuses telles que les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles. La famille vous invite également à découvrir son Alsace Grand Cru du Kaefferkopf, issu d'un terroir unique et emblématique du vignoble alsacien. Le domaine est membre des Vignerons Indépendants, gage d'un accueil de qualité, et bénéficie de la certification Bienvenue à la Ferme.
Dans une démarche d'oenotourisme authentique, le domaine ouvre ses portes tous les jours aux heures d'ouverture pour une visite de cave et une dégustation de ses vins. Le dimanche, les visites sont possibles sur réservation, permettant à chaque visiteur de vivre une expérience conviviale et personnalisée au cœur de l'Alsace viticole.