Le Caveau de Bacchus – Aviet Lucien & Fils est une exploitation viticole familiale implantée à Montigny-lès-Arsures, dans le Jura. De père en fils, la famille Aviet perpétue un savoir-faire artisanal fondé sur le respect du terroir et des méthodes traditionnelles, privilégiant la qualité à la quantité.
Le domaine produit des vins rouges et des vins blancs sous l'appellation Arbois, avec une attention particulière portée au Trousseau, cépage emblématique de Montigny-lès-Arsures. Chaque cuvée est élaborée avec soin, de la vigne à la cave, dans le respect des traditions viticoles jurassiennes.
Le Caveau de Bacchus accueille les amateurs d'oenotourisme pour une expérience de dégustation au cœur de ce vignoble familial. La réservation est souhaitée afin de garantir un accueil dans les meilleures conditions et de profiter pleinement de la visite.