Maison Champy, située au cœur de Beaune (21200) en Bourgogne, est la plus ancienne maison de négoce de la région. Fondée en 1720, elle bénéficie d'une reconnaissance internationale pour la qualité de ses vins, notamment ses Grands Crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, avec en tête de gondole son emblématique Corton-Charlemagne.
La Maison Champy est propriétaire de 21 hectares de vignes sur la Côte de Beaune, notamment autour de Pernand-Vergelesses. Elle produit des vins blancs d'exception et conduit une grande partie de son vignoble selon les principes de l'Agriculture Biologique (AB) et de la Biodynamie (Demeter), témoignant d'un engagement fort en faveur d'une viticulture respectueuse des terroirs bourguignons.
Les amateurs d'oenotourisme peuvent vivre une expérience authentique à travers une session de dégustation proposée directement sur place, dans un cadre historique exceptionnel dont les caves et le bâtiment sont inscrits aux Monuments Historiques de Beaune.