Le Domaine Jessiaume est un producteur de vins de Bourgogne implanté à Santenay, en Côte de Beaune. Fondé en 1850, le domaine appartient depuis 2020 au Dr Jean-François Le Bigot, passionné des vins de Bourgogne, qui en a engagé un renouveau ambitieux. Le vignoble s'étend sur les communes de Santenay, Auxey-Duresses, Beaune, Pommard, Volnay et Chassey-le-Camp, offrant une belle diversité de terroirs au cœur de la Bourgogne viticole.
Le domaine produit des vins rouges et des vins blancs issus de 15 appellations différentes, élaborés dans le respect du terroir. Les vignes sont conduites en viticulture biologique, et la vinification privilégie les fermentations naturelles, sans soufre ajouté, pour des vins exprimant pleinement leur caractère.
Le Domaine Jessiaume propose des séances de dégustation pour découvrir l'étendue de sa gamme et explorer la richesse des Climats de Bourgogne. Une belle occasion de s'initier à l'oenotourisme en Côte de Beaune au contact d'une équipe passionnée.
Jessiaume produit en 6 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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