Au cœur de la Côte de Beaune, l'AOC Pommard s'impose comme l'une des expressions les plus affirmées du vignoble bourguignon. Réputée pour la personnalité tranchée de ses vins rouges, cette appellation séduit les amateurs en quête de caractère et de profondeur.
L'appellation ne produit que des vins rouges, tous issus du seul cépage Pinot Noir. C'est ici que ce grand cépage bourguignon déploie l'une de ses facettes les plus robustes : les vins de Pommard se distinguent par leur structure tannique ferme et leur remarquable charpente. Le registre aromatique s'articule autour de la cerise noire, des fruits sombres et des épices, avec une persistance qui invite à la patience. Dotés d'un solide potentiel de garde, ils s'affinent en bouteille pour révéler une complexité croissante, gagnant en fondu et en élégance avec le temps. Ce style puissant et racé a forgé la renommée internationale du village au fil des générations.
Six domaines sont référencés sur Vin-Web pour découvrir cette appellation : Arcelain Michel (Pommard), Virely-Rougeot (Pommard) et Violot-Guillemard Thierry (Pommard) accueillent les visiteurs au cœur même du village, tandis que Guyot Baptiste (Beaune), Lebreuil Pierre et Jean-Baptiste (Savigny-lès-Beaune) et Labry André et Bernard (Auxey-Duresses) ouvrent leurs portes aux alentours. Chaque visite est l'occasion d'une dégustation commentée et d'un dialogue précieux avec des producteurs passionnés, dans un cadre où patrimoine viticole et art de vivre bourguignon se rejoignent.
Puissante et généreuse, l'AOC Pommard offre une rencontre inoubliable avec l'âme la plus charpentée du vignoble de la Côte de Beaune.
7 domaines en Pommard
Delagrange Philippe Vins Fins est un caveau de dégustation-vente situé à Beaune (21200), au cœur de la Bourgogne , dans un cadre historique exceptionnel : un ancien relais de poste à seulement 50 mètres des célèbres Hospices de Beaune. Ce l
Le Domaine Michel Arcelain est un domaine familial implanté au cœur de Pommard , dans la Côte de Beaune en Bourgogne . Désormais conduit par Pierre et Charlotte Fihman-Arcelain, nouvelle génération de vignerons passionnés, ce domaine perpét
Le Domaine André et Bernard Labry est un domaine familial viticole implanté à Auxey-Duresses , au cœur de la Bourgogne , dans le département de la Côte d'Or. Situé au Hameau de Melin, sur la route touristique des Grands Crus entre la Côte d
Le Domaine Violot-Guillemard , situé au cœur de Pommard en Bourgogne , incarne six générations de passion viticole. Aujourd'hui, c'est Joannès qui prend la relève de son père Thierry à la tête de ce domaine familial emblématique de la Côte
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Domaine Guyot Baptiste , situé au cœur de Beaune (Côte-d'Or, 21200), s'étend sur environ 8 hectares à la frontière entre la ville et les vignes . Ce domaine viticole emblématique de Bourgogne exploite des parcelles sur des appellations pres
Le Domaine Virely-Rougeot est un domaine familial situé à Pommard , en Bourgogne (21630). Fort d'une longue tradition vigneronne, ce domaine de 9 hectares répartit son vignoble sur les prestigieuses communes de Pommard , Beaune et Meursault
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Le Bourgogne Aligoté est une AOC de la région Bourgogne entièrement dédiée au cépage blanc aligoté. Appellation régional
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