Vignoble & Œnotourisme
Vins d’Bourgogne, autour des cépages Chardonnay et Pinot Blanc.
BourgogneL'AOC Bourgogne est l'appellation régionale de référence qui couvre l'ensemble du vignoble bourguignon. Véritable porte d'entrée dans l'univers des grands terroirs de Bourgogne, elle propose des vins rouges et blancs accessibles, façonnés par des producteurs implantés aux quatre coins de cette région emblématique, de Chablis à Fuissé en passant par Pommard ou Savigny-lès-Beaune.
L'appellation s'appuie sur deux cépages phares : le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs. Parce qu'elle embrasse l'intégralité du vignoble de Bourgogne, l'AOC Bourgogne exprime une grande diversité de styles selon l'origine des raisins. Le Pinot Noir y révèle généralement des arômes de fruits rouges et une trame tannique fine, tandis que le Chardonnay livre des vins blancs frais et fruités, reflets fidèles des sols calcaires bourguignons.
Avec plusieurs domaines référencés sur Vin-Web, l'appellation Bourgogne offre de belles opportunités de rencontres avec des producteurs passionnés. Parmi les domaines notables figurent Giboulot Jean-Michel à Savigny-lès-Beaune, le Domaine du Cellier aux Moines à Givry, Arcelain Michel à Pommard, Luquet Depuis 1878 à Fuissé ou encore Une Note de Rouge Cave Baptiste Bienvenu à Chablis. Chaque visite est l'occasion d'une dégustation instructive, idéale pour comprendre comment un même vignoble peut produire des vins si différents selon les terroirs. Les appellations voisines comme Beaune, Aloxe-Corton ou Auxey-Duresses complètent parfaitement un itinéraire œnotouristique en Bourgogne.
Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur averti, l'AOC Bourgogne constitue le point de départ idéal pour explorer la richesse et la diversité d'un vignoble qui ne cesse de surprendre. Partez à la rencontre de ses producteurs, engagez la conversation autour d'une dégustation et laissez le Pinot Noir et le Chardonnay vous guider au cœur de la Bourgogne.
Que faire dans les domaines de Bourgogne ?
48 domaines en Bourgogne
Le Domaine des Grands Fers est un domaine viticole indépendant établi à Fleurie , dans le Beaujolais (69820). Implanté sur l'un des terroirs les plus reconnus de la région, ce domaine exprime avec authenticité le caractère unique de son vig
Le Domaine Fontaine de la Vierge , conduit par Clément Biot , est une exploitation familiale implantée à Chitry-le-Fort , à une douzaine de kilomètres d'Auxerre, dans le vignoble de l' Auxerrois et du Chablisien , en Bourgogne . Le domaine
Le Domaine de la Cozanne , situé au 11 route de Nolay à Cormot-Vauchignon (21340) , est un vignoble historique des Hautes Côtes de Beaune , en Bourgogne . Dirigé par Véronique et Étienne David avec leurs enfants, il s'appuie également sur l
Le Domaine Fouché Christelle est établi à Venizy (89210), sur les hauteurs de Tonnerre, au cœur de la Bourgogne . Fondé fin 2015, ce domaine s'est imposé comme un acteur reconnu de la scène viticole bourguignonne, figurant notamment parmi l
Le Domaine Huelin Louis est un domaine viticole familial implanté à Chambolle-Musigny , dans le prestigieux vignoble de Bourgogne . Exploitant 4 hectares de vignes, ce domaine perpétue avec passion les méthodes traditionnelles de culture et
Le Domaine du Cellier aux Moines est l'un des plus anciens domaines viticoles de Bourgogne , fondé vers 1130 à Givry (71640) par les moines cisterciens de l'abbaye de la Ferté. Tombé dans l'oubli après la Révolution française, il a été acqu
Le Domaine Giboulot Jean-Michel est un domaine familial viticole implanté à Savigny-lès-Beaune (21420), au cœur de la Bourgogne . Avec ses 12 hectares de vignoble principalement situés sur la commune de Savigny-lès-Beaune, ce domaine incarn
Le Château de Cercy est un domaine viticole implanté à Denicé (69640) , village typique du Beaujolais , aux portes de Villefranche-sur-Saône. Conduit par Michel et Cyril Picard, ce vignoble d'environ 32 hectares conjugue rigueur de la vitic
Le domaine Les Bertrand , conduit par Guy, Annick et Yann Bertrand , est un domaine familial de 8 hectares implanté à Fleurie , au cœur du Beaujolais . Ce vignoble incarne une viticulture de conviction, tournée vers le respect de l'environn
Le Domaine des Riottes est une exploitation familiale implantée depuis plus de 5 générations à Corcelles-en-Beaujolais (69220), au cœur du vignoble Beaujolais . Conduit par Nathalie et Bernard Remuet, ce domaine à taille humaine cultive une
Le Domaine Gavignet Philippe est un domaine viticole familial implanté à Nuits-Saint-Georges (21700), au cœur de la Bourgogne . Transmis de génération en génération depuis cinq générations, il réunit aujourd'hui Philippe, son fils Benoît et
Le Domaine Guillemot-Michel est un domaine familial implanté à Quintaine, au cœur de l'appellation Viré-Clessé , en Bourgogne , entre les villages de Viré et Clessé. Pionnier de l'agriculture respectueuse de l'environnement, ce domaine cond
Le Domaine André et Bernard Labry est un domaine familial viticole implanté à Auxey-Duresses , au cœur de la Bourgogne , dans le département de la Côte d'Or. Situé au Hameau de Melin, sur la route touristique des Grands Crus entre la Côte d
Une Note de Rouge Cave Baptiste Bienvenu est un domaine viticole familial implanté à Chablis (89800), au cœur de la Bourgogne . Depuis 1604, soit plus de 400 ans, la famille Bienvenu exploite de père en fils une partie du vignoble d'Irancy
Le Domaine Michel Arcelain est un domaine familial implanté au cœur de Pommard , dans la Côte de Beaune en Bourgogne . Désormais conduit par Pierre et Charlotte Fihman-Arcelain, nouvelle génération de vignerons passionnés, ce domaine perpét
Domaine Luquet Depuis 1878 , situé au cœur du village de Fuissé en Bourgogne (Saône-et-Loire, à 7 km de Mâcon), est un authentique domaine viticole familial transmis de génération en génération depuis plus de six générations. Avec 31 hectar
Le Domaine Vins Marquis de Montmelas est situé à Montmelas-Saint-Sorlin (69640), au cœur du vignoble du Beaujolais . Ancien fief des Sires de Beaujeu, le château de Montmelas est la propriété de la même famille depuis 1566 , témoignant d'un
Bastide du Gamay - Vignoble Livet est un domaine viticole familial implanté à Beaujeu (69430) , capitale historique des Beaujolais-Villages , dont les coteaux offrent un cadre évoquant les paysages de Toscane. Le vignoble produit une gamme
Le Domaine Debreuille est un domaine viticole familial implanté dans le Mâconnais , en Bourgogne , sur les communes de Plottes et Royer (71). Depuis 1997, il œuvre de la vigne à la bouteille, avec à cœur de partager son savoir-faire et la b
Le Domaine Juillard Wolkowicki est situé à Chânes (71570) , au cœur de la Bourgogne , à la croisée des vignobles du Sud Mâconnais et du Nord Beaujolais . Ce domaine familial, transmis de père en fille, s'étend sur une dizaine d'hectares dan
Lafarge Joseph est un domaine viticole familial situé à Lugny , en Bourgogne (71260), transmis de père en fils depuis 1727. Anthony Lafarge représente la dixième génération de cette famille vigneronne implantée sur la commune de Lugny, perp
Le Domaine Lebreuil Pierre et Jean-Baptiste est un domaine familial fondé en 1935, implanté à Savigny-lès-Beaune (21420), au cœur de la Bourgogne . Transmis de génération en génération, ce domaine d'excellence exploite aujourd'hui 14 hectar
Le Domaine Brigand est une exploitation viticole familiale fondée en 1902, implantée à Massingy (21400), au cœur du vignoble Châtillonnais en Bourgogne . Sur un domaine de 10 hectares, cette maison perpétue un savoir-faire transmis de génér
Domaine Bouchié-Chatellier est un domaine viticole de 22 hectares situé à Saint-Andelain , dans le département de la Nièvre en Bourgogne . Né de l'union de deux familles pionnières de l'appellation, ce domaine familial incarne une tradition
Millebuis par les Vignerons de Buxy est une cave coopérative emblématique située à Buxy , au cœur de la Bourgogne , sur la Côte Chalonnaise . Fondée en 1931, elle rassemble aujourd'hui près de 200 vignerons-coopérateurs unis autour d'un obj
Domaine Roland Lavantureux est un domaine familial implanté à Lignorelles (89800), au cœur de la Bourgogne , transmis de génération en génération depuis le XVIIe siècle. Aujourd'hui conduit par Arnaud et David, ce vignoble d'exception perpé
Fleurot Larose - Château du Passe Temps est un domaine viticole familial incontournable de Bourgogne , situé au cœur de Santenay (21590), 7 route de Chassagne. Fondé en 1872 et transmis de père en fils depuis quatre générations, ce domaine
Le Domaine de Rotisson est une exploitation viticole située à Saint-Germain-Nuelles (69210) , au cœur du pays des Pierres Dorées , dans le Beaujolais , à 320 mètres d'altitude et à environ 20 minutes de Lyon. Le domaine produit une gamme va
Le Château de Varennes est un domaine viticole familial situé à Quincié-en-Beaujolais (69430), au cœur du vignoble Beaujolais . La famille Charveriat en est propriétaire-exploitante depuis 1809 , perpétuant un savoir-faire transmis au fil d
Le Domaine Verret est un domaine viticole familial implanté à Saint-Bris-le-Vineux , en Bourgogne (89530), exploitant ses vignes sur les communes de Saint-Bris , Irancy et Chablis . Transmis de génération en génération, il est aujourd'hui c
Le Domaine Jeanniard Françoise est un domaine viticole familial situé à Pernand-Vergelesses , dans la prestigieuse région Bourgogne . Transmis de génération en génération, ce petit domaine de 3,3 hectares est aujourd'hui exploité par la 5èm
Le Domaine de l'Ecette - Daux Vincent est un domaine viticole familial implanté à Rully , en Côte Chalonnaise , au cœur de la Bourgogne . Vincent Daux y exploite 18 hectares de vignoble , répartis entre 67 % de blancs et 33 % de rouges, une
Domaine Rollin Père et Fils est un domaine viticole familial implanté à Pernand-Vergelesses , en Bourgogne (21420), transmis de père en fils depuis quatre générations. Fondé en 1932 et exploitant un vignoble de 14 hectares, ce domaine incar
Famille Chermette est un domaine viticole familial implanté à Saint-Vérand (69620) , au cœur du Beaujolais méridional, dans la région des Pierres-Dorées. Fondée au XVIIe siècle, cette exploitation perpétue un savoir-faire ancestral aujourd'
Bouzereau Philippe, Château de Cîteaux est un domaine viticole familial installé au cœur de Meursault (21190), en Bourgogne , dans un ancien clos cistercien chargé d'histoire. Conduit par les frères Philippe et Charles Bouzereau, ce domaine
Vinescence est une cave coopérative implantée à Saint-Étienne-des-Oullières , au cœur du vignoble Beaujolais (69460). Née de la fusion entre les caves coopératives de Bel Air et de Saint-Étienne-des-Oullières, elle rassemble aujourd'hui plu
Le Château des Rontets est un domaine familial situé à Fuissé (71960), au sommet de la colline qui domine le village, dans la région Bourgogne . Le vignoble , conduit par le couple Claire Gazeau et Fabio Montrasi, s'étend sur les lieux-dits
Le Domaine Jomain , conduit avec passion par Philippe, Christophe et Catherine Jomain, est établi au cœur de Puligny-Montrachet (21190), l'un des villages les plus prestigieux de la Bourgogne viticole. Ce domaine familial de 8 hectares perp
Camille Giroud est une prestigieuse maison de négoce fondée en 1865, établie au cœur de Beaune , capitale des vins de Bourgogne . Reconnue pour ses vins dotés d'un exceptionnel potentiel de garde, cette maison beaunoise perpétue depuis plus
Château de Pommard est un domaine viticole emblématique situé à Pommard (21630), au cœur de la Bourgogne et de la célèbre route des Grands Crus. Il s'impose comme le plus grand vignoble privé de Bourgogne, organisé autour du Clos Marey-Mong
Le Château de l'Hestrange est un domaine viticole familial situé à Blacé (69460) , au cœur du Beaujolais , dans le sud de la Bourgogne. Implanté sur un coteau dominant le Val de Saône , le domaine allie tradition viticole et techniques mode
Le Château de Blaceret Roy , conduit par Thierry Canard, est un domaine viticole situé à Saint-Étienne-des-Oullières , dans le cœur du vignoble Beaujolais (69460). Transmis de génération en génération, ce château incarne la continuité et le
Le Domaine Méo-Camuzet est un domaine viticole d'exception situé au cœur de Vosne-Romanée (21700), dans la prestigieuse région de Bourgogne . Implanté au sein de la Côte de Nuits , ce domaine familial jouit d'un accès privilégié à certains
Les Vins Georges Duboeuf sont établis à Romanèche-Thorins (71570), au cœur du vignoble du Beaujolais , en Bourgogne . Fondée par Georges Duboeuf, surnommé le « Pape » ou le « Roi » du Beaujolais, cette maison de négoce est aujourd'hui dirig
Le Domaine du Château de Bel Air est situé à Belleville-en-Beaujolais (69220), au cœur de la région Beaujolais , dans le département du Rhône. Adossé au lycée agricole public Bel-Air, ce domaine viticole occupe une place originale dans le p
Le Mas des Tines est un domaine viticole implanté à Saint-Amour-Bellevue , en Bourgogne (71570), conduit par Jérémie Giloux , vigneron issu d'une lignée familiale établie depuis 1906 et installé à son compte depuis 2002. Le domaine propose
Le Caveau des Coteaux de l'Auxois , situé à Villaines-les-Prévôtes (21500) en Bourgogne , est un domaine repris en 2013 par la Maison Simonnet-Febvre, maison chablisienne de tradition. Implanté sur les communes de Villaines-les-Prévôtes et
Le Domaine Saint Roch , conduit par Patrice Fortune , est une exploitation familiale de petite taille implantée à Crêches-sur-Saône , dans le département de Saône-et-Loire (71680). Situé à la frontière géologique marquée par la rivière Arlo
Autres appellations de Bourgogne
Beaune est la capitale des vins de Bourgogne, une ville et une AOC intimement liées à l'histoire du vignoble bourguignon
Le Bourgogne Aligoté est une AOC de la région Bourgogne entièrement dédiée au cépage blanc aligoté. Appellation régional
Chablis est une AOC emblématique de la Bourgogne, nichée dans le département de l'Yonne, au nord de la région. Exclusive
Au cœur de la Côte de Beaune, l'AOC Pommard s'impose comme l'une des expressions les plus affirmées du vignoble bourguig
Meursault s'impose comme la capitale des grands vins blancs de Bourgogne. Nichée au cœur de la Côte de Beaune, cette AOC
Nichée dans un vallon latéral de la Côte de Beaune, l'appellation Auxey-Duresses fait partie de ces villages bourguignon
Au cœur du Mâconnais, l'AOC Pouilly-Fuissé s'impose comme l'appellation phare de cette partie méridionale du vignoble bo
Chassagne-Montrachet est un village viticole de la Bourgogne dont la réputation repose avant tout sur ses grands vins bl
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