Le Domaine Fouché Christelle est établi à Venizy (89210), sur les hauteurs de Tonnerre, au cœur de la Bourgogne. Fondé fin 2015, ce domaine s'est imposé comme un acteur reconnu de la scène viticole bourguignonne, figurant notamment parmi les producteurs référencés par l'interprofession des vins de Bourgogne.
Le domaine se consacre exclusivement à la production de vins effervescents, avec un Crémant de Bourgogne élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot noir. La cuvée phare, baptisée OH LA LA !, se distingue par une bulle fine et élégante, un reflet doré et des arômes délicats, pensés pour des moments de convivialité et de fantaisie. Le domaine ne revendique aucune certification particulière.
Le Domaine Fouché Christelle ne propose pas de service de dégustation sur place ni d'hébergement, mais reste une adresse incontournable pour les amateurs d'oenotourisme en quête d'un vignoble bourguignon authentique produisant un crémant de caractère.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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