Le Château de Haute-Serre est un vignoble historique situé à Cieurac (46230), au cœur de l'appellation Cahors, dans le Sud-Ouest de la France. Implanté sur les plateaux kimméridgiens, ce domaine figure parmi les plus anciens châteaux viticoles de Cahors et s'est imposé comme une référence incontournable du Malbec français.
Le château élabore exclusivement des vins rouges à partir du cépage emblématique Malbec, exprimant avec précision et caractère la singularité d'un terroir d'exception. Sous la conduite de Bertrand-Gabriel Vigouroux, les cuvées du domaine se distinguent par leurs tanins soyeux et leur personnalité affirmée.
Le Château de Haute-Serre propose une expérience oenotouristique complète : dégustations et ateliers d'initiation à l'œnologie, soirées vigneronnes, découverte du vignoble via un parcours d'orientation dans les vignes, et restauration gastronomique autour d'une cuisine locale et de saison, notamment lors des soirées Bodega Brasero sur la terrasse du château.
Mar-Dim: 11h-15h / 19h-22h.
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