Le Domaine Cédrick Bardin est implanté au cœur de la commune de Pouilly-sur-Loire, dans la région Bourgogne (58150). Ce vignoble exploite quatre appellations : Pouilly-sur-Loire, Pouilly-Fumé, Sancerre et Coteaux du Giennois, réparties sur 13 hectares de vignes.
Le domaine produit exclusivement des vins blancs. Parmi ses cuvées, il met à l'honneur le Chasselas, cépage rare issu de l'appellation Pouilly-sur-Loire, confidentielle avec à peine 25 hectares subsistants sur l'ensemble de l'appellation. Le domaine ne revendique aucune certification biologique ou biodynamique.
Le caveau du domaine est ouvert du lundi au samedi, de 10h à 12h et de 13h30 à 17h, pour une dégustation de ses vins, dans une belle démarche d'oenotourisme. Les groupes de 20 personnes maximum sont les bienvenus sur réservation, avec la possibilité d'une visite de cave incluse, à organiser en amont auprès du domaine.
Domaine Cédrick Bardin produit en 3 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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