Le Domaine de la Ganse est un vignoble indépendant implanté à Vacqueyras, dans le Vaucluse (84190), au cœur de la Provence et des appellations phares de la vallée du Rhône méridional. Fondé en 2008 par Coralie Onde, ce domaine à taille humaine de 7 hectares cultive ses vignes avec passion, en plaçant la féminité et le caractère de garrigue au cœur de son identité.
Le domaine élabore des vins rouges, vins blancs et vins rosés sous l'appellation Vacqueyras, certifiés Agriculture Biologique (AB) depuis le millésime 2014. La particularité du domaine réside dans un assemblage réalisé directement à la parcelle, garantissant une sélection rigoureuse des raisins dès la vendange pour obtenir des cuvées d'exception, récompensées notamment par le Guide Hachette des Vins.
Les amateurs d'oenotourisme peuvent profiter d'une dégustation au caveau sur rendez-vous, directement auprès de Coralie Onde, offrant une rencontre authentique avec une vigneronne engagée dans une viticulture biologique respectueuse de son terroir provençal.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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