Domaine de la Réserve d'O est un vignoble d'exception situé à Arboras (34150), au cœur de la région Languedoc, sur le plateau des Terrasses du Larzac. Fondé par Marie et Frédéric Chauffray, ce domaine incarne une vision globale et exigeante de la viticulture, en harmonie avec les cycles naturels et les équilibres écologiques, du monde microbien jusqu'aux influences planétaires.
Le domaine produit des vins en rouge, blanc et rosé, élaborés dans le strict respect de l'agriculture biologique certifiée AB et de la biodynamie certifiée Demeter et Ecocert. Chaque geste au vignoble — travail du sol, taille, ébourgeonnage — est guidé par les principes biodynamiques, intégrant des paramètres agronomiques rares pour produire des vins authentiques et vivants.
Noté 5/5 sur Google, le Domaine de la Réserve d'O séduit les amateurs d'oenotourisme sensibles aux vins naturels et engagés. Pour toute information sur les possibilités de dégustation ou de visite du domaine, il est conseillé de contacter directement Marie et Frédéric Chauffray afin de découvrir leurs cuvées du Languedoc.
Domaine de la Reserve D'o produit en 1 appellation.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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