Le Domaine de Marotte est un domaine viticole situé à Carpentras (84200), au pied du Mont Ventoux, au cœur de la Provence. Fondé en 1998 par Daan et Elvire Vandykman, ce domaine d'exception s'étend sur 28 hectares de vignobles dont les plus anciennes parcelles datent de 1902, sur les flancs sud de ce massif emblématique.
Le Domaine de Marotte élabore des vins biologiques certifiés Agriculture Biologique (AB), produits de la façon la plus naturelle possible. Les cuvées sont commercialisées sous les appellations AOP Ventoux et Vin de Pays de Méditerranée, et se distinguent par leur authenticité et leur qualité reconnue, avec une note Google de 4,7/5.
Le domaine propose une expérience d'oenotourisme complète : visites guidées et audioguidées, séances de dégustation sur rendez-vous, ainsi qu'une formule "Apéritif Vigneron" alliant visite personnalisée et accords mets et vins. Pour prolonger le séjour, cinq hébergements de charme sont disponibles au cœur du domaine provençal.