Le Domaine de Matibat est un domaine viticole familial situé à Saint-Martin-de-Villereglan, à 20 km à l'ouest de Carcassonne, au cœur du massif de la Malepère en Languedoc. Niché au pied des Pyrénées, entre collines boisées et vignoble, il offre un cadre naturel préservé où le sauvage et le cultivé se côtoient en de magnifiques paysages.
Jean-Claude Turetti, vigneron indépendant, élabore des vins rouges sous les appellations AOP Malepère et IGP Pays d'Oc. Le domaine est certifié Vigneron Indépendant, gage d'un engagement personnel à chaque étape de la production.
Le domaine propose des expériences d'oenotourisme à travers sa formule « Balade Terroir » : une visite guidée du vignoble face aux Pyrénées, en lisière des bois, suivie d'une dégustation de 4 vins, accessible à des groupes de 2 à 15 personnes.