Le Domaine des Escaravailles est un domaine viticole familial implanté à Rasteau, dans la Vallée du Rhône. Son nom singulier est hérité de l'occitan escaravay, signifiant scarabée, surnom des pénitents noirs qui en étaient propriétaires en 1624. Propriété de la famille Ferran, le domaine produit des vins sous plusieurs appellations, son vignoble s'étendant sur les communes de Rasteau, Roaix, Villedieu, Saint-Roman-de-Malegarde et Cairanne.
Les vins du Domaine des Escaravailles sont élaborés en Côtes du Rhône, avec un soin particulier apporté à l'élevage grâce à un chai enterré permettant de longs affinages. Le domaine utilise divers contenants pour s'adapter aux cépages, aux millésimes et exprimer le potentiel de chaque terroir.
Le domaine propose la dégustation au caveau toute l'année, du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 17h30, offrant ainsi une véritable expérience d'oenotourisme au cœur des vignobles de la Vallée du Rhône. Les groupes sont accueillis sur rendez-vous.
Domaine des Escaravailles produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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