Le Domaine Dirler-Cadé est établi à Bergholtz, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace. Fondé en 1871, ce domaine familial réunit deux maisons vigneronnes historiques et cultive ses vignes sur des terroirs caractérisés par des sols d'érosion de grès rose du Buntsandstein, qui confèrent à ses vins une finesse et une subtilité remarquables.
Le vignoble, entièrement conduit en biodynamie depuis 1998 et certifié Demeter, produit une large gamme de vins blancs, rosés, rouges et effervescents. Les cépages cultivés incluent le Riesling, le Gewurztraminer, le Muscat, le Pinot gris, le Pinot noir, le Sylvaner et l'Edelzwicker. Toutes les vignes sont labourées et entretenues à l'aide de préparations biodynamiques à base de plantes.
Dans le cadre de l'oenotourisme en Alsace, le Domaine Dirler-Cadé propose des séances de dégustation pour découvrir l'expression authentique de ses terroirs alsaciens, avec une note Google de 4,8/5 témoignant de l'accueil chaleureux réservé aux visiteurs.
Domaine Dirler-Cadé produit en 4 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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