Le Domaine Ernest Burn - Clos Saint-Imer est établi à Gueberschwihr (68420), l'un des plus beaux villages du sud de Colmar, en Alsace. Son vignoble du Clos Saint-Imer s'étend entre 270 et 350 mètres d'altitude, sur un coteau à la pente abrupte (40 à 50 %), exposé Sud-Est, avec des parcelles bordées de levées de pierres calcaires qui retiennent la chaleur du soleil et confèrent à ce terroir un microclimat d'exception.
Le domaine produit une large gamme de vins blancs, rouges et liquoreux, élaborés à partir de cépages emblématiques de la région : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Noir, Sylvaner et Edelzwicker, déclinés en AOC Alsace et Grands Crus, ainsi qu'en Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles.
Le domaine accueille les visiteurs pour la vente directe et la découverte de ses vins, offrant aux amateurs d'oenotourisme alsacien l'opportunité d'explorer un vignoble historique au cœur de la Route des Vins d'Alsace.