Goldert est un Grand Cru de l'AOC Alsace, implanté sur un terroir calcaire à Gueberschwihr, au cœur du vignoble alsacien. Cette appellation confidentielle et exigeante se consacre exclusivement à des vins blancs, issus de deux cépages aromatiques parmi les plus expressifs de la région : le Muscat et le Gewurztraminer.
La nature calcaire du sol du Goldert confère aux vins une structure minérale distincte, qui sert de socle idéal à l'expression aromatique des deux cépages autorisés. Le Muscat y développe une élégance remarquable, restituant avec finesse les arômes de raisin frais et de fleurs blanches caractéristiques du cépage. Le Gewurztraminer, quant à lui, exprime un profil résolument floral, avec cette richesse et cette générosité qui font la réputation des Grands Crus alsaciens. Le résultat : des vins très aromatiques, intenses, mais toujours guidés par la précision du terroir.
Partir à la découverte du Goldert, c'est s'immerger dans un territoire viticole intimiste, où cinq domaines référencés proposent des expériences de dégustation au plus près des vignes. Parmi eux, le Domaine René Fleck et Fille à Soultzmatt, le Domaine Stintzi et le Vignoble André Scherer à Husseren-les-Châteaux, ainsi que le Domaine Bernard Humbrecht et Vins Weck Clément et Fils à Gueberschwihr, village d'ancrage historique de l'appellation. Ces producteurs incarnent la diversité et la rigueur du vignoble Goldert.
Que vous soyez amateur de Muscat tout en fraîcheur ou adepte du Gewurztraminer expressif et floral, l'AOC Goldert mérite une halte attentive lors de tout voyage dans le vignoble Alsace. Une dégustation sur place reste le meilleur moyen d'en saisir tout le caractère.
5 domaines en Goldert
Le Domaine René Fleck et Fille est une exploitation viticole familiale implantée à Soultzmatt (68570), au cœur du vignoble alsacien . Transmis de génération en génération, ce domaine est aujourd'hui conduit par Nathalie et Stéphane Steinmet
Le Domaine Stintzi est une exploitation familiale de près de 8 hectares implantée au cœur de la Route des Vins d'Alsace , à Husseren-les-Châteaux (68420), à seulement 15 minutes de Colmar et 5 minutes d'Eguisheim, classé parmi les plus beau
Le Domaine Bernard Humbrecht est un domaine viticole familial implanté à Gueberschwihr (68420), au cœur de l' Alsace . Transmis de père en fils depuis 1620 , soit 13 générations, ce domaine d'une superficie de 10 hectares de vignes perpétue
L’histoire de la famille Weck remonte jusqu’en 1696. Treize générations de vignerons passionnés et dévoués se sont succédées, avec pour objectif la recherche de la perfection. Plongez dans l'univers envoûtant du Domaine Weck, un joyau niché
Le Vignoble André Scherer est un domaine familial établi depuis 1750 à Husseren-les-Châteaux (68420), village pittoresque dominant le vignoble alsacien au sud-ouest de Colmar. Situé sur la célèbre Route des Vins d'Alsace , ce domaine de 12
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