Le Domaine Jean-François Ganevat est situé à Rotalier, dans le département du Jura (39190), au cœur du vignoble jurassien. Fondée sur plus de 14 générations d'histoire viticole familiale, cette propriété s'est affirmée comme l'une des références incontournables de l'oenotourisme dans la région, sous la conduite passionnée de Jean-François Ganevat qui a repris le domaine en 1998.
Le domaine élabore des vins rouges et des vins blancs d'exception à partir d'une palette de cépages remarquablement diversifiée, caractéristique du terroir jurassien : Savagnin jaune, Savagnin vert, Gros vert, Chardonnay, Poulsard et Trousseau. Cette richesse ampélographique, associée à la multiplicité des terroirs travaillés, confère aux cuvées une typicité et une complexité reconnues par les amateurs du monde entier.
En matière d'expériences proposées, le Domaine Ganevat ouvre ses portes à la dégustation pour les professionnels du secteur, offrant ainsi une immersion privilégiée au cœur d'un vignoble jurassien d'exception.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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