Le Domaine Overnoy est établi à Beaufort-Orbagna, dans le département du Jura (39190), au cœur d'un vignoble réparti sur trois communes : Cesancey, Orbagna et Beaufort.
Le domaine produit une gamme complète de vins du Jura, déclinée en vins rouges et vins blancs, à travers 10 à 15 cuvées par an. L'encépagement repose principalement sur le Chardonnay et le Savagnin, aux côtés des cépages rouges jurassiens. L'élevage est réalisé en fûts de chêne dans d'anciennes caves. L'ensemble du vignoble est conduit selon les principes de la biodynamie, avec la certification Demeter.
Le domaine propose des visites et des séances de dégustation sur place, faisant de cette adresse une étape incontournable pour les amateurs d'oenotourisme dans le Jura. Des bières et limonades artisanales sont également disponibles à la vente à La Caborde.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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