Le Domaine Rouchier est une exploitation familiale implantée à Saint-Jean-de-Muzols, dans l'Ardèche, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce petit vignoble de 2,5 hectares s'inscrit dans l'appellation AOC Saint Joseph, l'une des plus prestigieuses de la région rhodanienne.
Le domaine est certifié Agriculture Biologique (AB) et produit exclusivement des vins rouges élaborés à partir des cépages Syrah, Viognier et Marsanne. La vinification, sans artifice œnologique, repose sur la fermentation en grappes entières avec des levures indigènes, suivie d'un élevage en fût de chêne de 16 à 18 mois. Une approche de vin nature rigoureuse qui reflète pleinement l'identité du terroir ardéchois.
Le Domaine Rouchier propose des sessions de dégustation pour tous les amateurs d'œnotourisme souhaitant découvrir des vins authentiques issus d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Une belle occasion de rencontrer des vignerons passionnés et d'explorer les richesses de l'AOC Saint Joseph dans un cadre naturel préservé.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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