Le Domaine Saint-Rèm est un domaine viticole familial situé au 496, route de Vallon à Saint-Remèze (07700), sur le plateau d'Ardèche méridionale, au cœur de la Vallée du Rhône. Niché en bordure de la Réserve Naturelle des Gorges de l'Ardèche, le domaine bénéficie d'un sol argilo-calcaire caillouteux et d'un climat méditerranéen idéal pour l'épanouissement des vignes.
Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique certifiée (AB) et donne naissance à des vins rouges intenses, des vins blancs aromatiques et frais, ainsi que des vins rosés délicats. Les cépages cultivés sont le Grenache, la Syrah, le Viognier et la Marsanne, exprimant toute la richesse et l'authenticité du terroir ardéchois.
Le Domaine Saint-Rèm propose des sessions de dégustation sur place, offrant aux amateurs d'oenotourisme une immersion directe dans l'univers de Manon et Romain, vignerons passionnés engagés à honorer leur terroir à travers des vins bio de caractère, notés 4,9/5 sur Google.