Domaine Sarrabelle

Le Domaine Sarrabelle est un domaine viticole familial implanté à Lisle-sur-Tarn (81310), au cœur du vignoble de Gaillac en région Sud-Ouest. Laurent et Fabien Caussé représentent la 8ème génération de vignerons à la tête de ce domaine historique, cultivant 50 hectares de vignes sur la rive droite du Tarn, dont les sols de grès apportent une belle minéralité aux vins.

Le domaine propose une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents, élaborés dans le respect de la tradition. Les cépages locaux emblématiques comme le Braucol, le Duras, le Mauzac et le Loin de l'Œil côtoient des variétés complémentaires telles que la Syrah, la Muscadelle, le Muscat petits grains et le Chardonnay, offrant une remarquable diversité en cinq gammes distinctes.

Dans une démarche d'oenotourisme authentique, le Domaine Sarrabelle invite les amateurs de vins à découvrir son territoire et son histoire, notamment à travers un abécédaire pédagogique et un ancrage fort dans le patrimoine archéologique et viticole de la région de Gaillac.