Dufouleur Frères est un domaine viticole familial établi au Château, 1 route de Dijon, à Nuits-Saint-Georges (21700), au cœur de la Côte de Nuits et des Climats du Vignoble de Bourgogne, classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Avec des origines familiales remontant à 1596, ce domaine perpétue depuis plus de quatre siècles un savoir-faire artisanal transmis de père en fils.
La production est principalement centrée sur les Grands Vins de Bourgogne, mettant en valeur la richesse des terroirs multisèculaires de Nuits-Saint-Georges et de la Côte de Nuits. Le domaine est actuellement en cours de certification en Agriculture Biologique (AB), témoignant d'un engagement croissant vers une viticulture plus respectueuse de l'environnement.
L'oenotourisme occupe une place centrale chez Dufouleur Frères : le domaine propose des sessions de dégustation à l'Œnothèque, au sein du parc du Château le Clos du Fouleur, avec une formule découverte sans réservation ou un atelier dégustation privé sur réservation, du lundi au samedi de 10h à 17h, avec parking gratuit sur place. La note de 4,9/5 sur Google reflète l'excellence de l'accueil réservé aux visiteurs de ce vignoble d'exception.