Le Site d'Élaboration - Domaine Rémy Martin est situé à Merpins (16100), au cœur de la région des Charentes. Ce site de production emblématique, classé SEVESO, constitue l'un des hauts lieux de l'oenotourisme charentais et incarne l'excellence de la Maison Rémy Martin dans l'art de l'élaboration du cognac.
Le domaine se consacre à l'élaboration de cognacs d'exception, notamment issus des appellations Fine Champagne et Grande Champagne, deux des terroirs les plus prestigieux de la région. Les eaux-de-vie vieillissent dans de vastes chais, témoignant d'un savoir-faire transmis depuis trois siècles.
Du mardi au samedi, d'avril à septembre, le site propose une visite immersive à bord d'un train électrique à travers les chais, permettant de découvrir les arts de la tonnellerie, de la distillation et du vieillissement. La dégustation de cognacs VSOP en cocktail et 1738 Accord Royal, accompagnée de bouchées gourmandes, vient couronner cette expérience d'oenotourisme unique, notée 4,7/5 par les visiteurs.
Site D'élaboration - Domaine Rémy Martin produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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