Château Barbeyrolles est un vignoble de 12 hectares niché au pied du village de Gassin, au cœur de la presqu'île de Saint-Tropez, en Provence. Acquis en 1977 par Régine Sumeire, ce domaine préservé offre un cadre d'une beauté exceptionnelle, alliant tradition familiale et respect du terroir.
Le château produit environ 40 000 bouteilles par an et propose une gamme complète déclinée en trois couleurs : vin rosé, vin blanc et vin rouge. La cuvée phare, le Pétale de Rose, incarne l'excellence du rosé de Provence, aux côtés du Blanc de Blancs et de la cuvée Noir & Or. La philosophie du domaine repose sur une longue tradition de qualité et une approche biologique de la culture.
Dans le cadre de son offre d'oenotourisme, le Château Barbeyrolles propose des visites et des sessions de dégustation pour découvrir ses vins dans un environnement de charme, salué par les visiteurs pour la qualité de son accueil et le cadre enchanteur du domaine.