Provence
Week-end rosé autour du Golfe de Saint-Tropez
Découvrez l'essence de la Provence viticole lors d'un week-end estival au cœur des vignobles emblématiques de la presqu'île tropézienne. Entre plages mythiques, villages perchés et domaines produisant les plus beaux rosés de l'appellation Côtes de Provence, cet itinéraire initiatique vous plonge dans l'art de vivre provençal.
Contactez chaque domaine pour confirmer les disponibilités et horaires avant votre visite.
- Jour 1
- 1
Château Minuty
Gassin
1h30Débutez votre week-end au Château Minuty, cru classé de Provence dominant le golfe de Saint-Tropez. Ce domaine emblématique vous initiera aux subtilités du rosé provençal dans un cadre exceptionnel entouré de pins parasols.
💡 Réservez la veille en été, le domaine est très prisé. Privilégiez la visite en matinée pour éviter la chaleur.
- 2
Château Barbeyrolles
Gassin
1h30Poursuivez à quelques minutes chez Régine Sumeire, figure légendaire de la viticulture provençale et créatrice du rosé de saignée pressuré. Un domaine en biodynamie à taille humaine, chargé d'histoire et de caractère.
💡 Ne manquez pas la cuvée Pétale de Rose, pionnière des rosés pâles. Une dégustation à l'ombre des platanes est idéale l'après-midi.
- 3
Château Saint-Maur
Cogolin
2hCe cru classé rénové offre une expérience œnotouristique haut de gamme avec un chai contemporain spectaculaire. La visite guidée révèle les secrets de vinification des grands rosés de garde de Provence.
💡 Terminez la journée par la dégustation panoramique au coucher du soleil. Prévoyez de dîner à proximité à Cogolin ou La Croix-Valmer.
- Jour 2
- 4
Château de Pampelonne
Ramatuelle
1h30 4.8Reprenez votre parcours face à la mythique baie de Pampelonne dans ce domaine familial produisant des rosés élégants. L'occasion de comprendre l'influence maritime sur les vins de la presqu'île.
💡 Combinez la visite avec une matinée à la plage de Pampelonne toute proche. Boutique idéale pour rapporter quelques bouteilles.
- 5
Domaine La Rouillère
Gassin
1h30Découvrez ce vaste domaine de 90 hectares en agriculture raisonnée aux portes de Saint-Tropez. Une belle initiation aux cépages provençaux avec une gamme accessible parfaite pour les débutants.
💡 Profitez de la boutique-caveau moderne et de son espace de dégustation climatisé, très appréciable en été.
- 6
Château Saint-Roux
Le Cannet-des-Maures
2hConcluez votre week-end dans ce domaine bio écoresponsable en arrière-pays, véritable havre de paix mêlant vignes, maraîchage et animaux. Une expérience œnotouristique complète et engagée pour terminer sur une note authentique.
💡 Déjeunez sur place à la table du domaine avant de reprendre la route. Réservation indispensable en été.
Région
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