Le Domaine Butin est établi à Lavigny (39210), un village situé entre Château-Chalon et Lons-le-Saulnier, au cœur du vignoble jurassien. Conduit par Philippe Butin, puis transmis à son fils Kevin et à Aloïs, ce domaine familial cultive environ 5,5 hectares de vignes, dont 4 hectares consacrés aux cépages blancs Chardonnay et Savagnin, sur des terroirs calcaires caractéristiques de la région.
Le domaine élabore une gamme complète de vins du Jura : vins blancs, vins rouges, vins rosés, vins effervescents et vins liquoreux. Conduit en viticulture raisonnée, le domaine ne revendique aucune certification officielle, se réservant la liberté d'adaptation que les conditions climatiques peuvent imposer.
Le Domaine Butin propose une expérience d'œnotourisme centrée sur la dégustation de ses vins, accessible sur rendez-vous. C'est l'occasion idéale de découvrir des cuvées représentatives du terroir de Lavigny et de l'identité unique du Jura viticole.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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