Le Domaine de Brin est une propriété familiale implantée à Castanet (81150), au cœur de l'AOC Gaillac dans le Sud-Ouest de la France. Fondé dans la tradition mais relancé en 2008 par Damien Bonnet, ce vignoble de 14 hectares s'étend sur un plateau argilo-calcaire entouré de bois de chênes, dans un cadre naturel calme et préservé.
Le domaine élabore une gamme remarquablement complète de vins de Gaillac, déclinée en rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux, incluant des pétillants naturels, vins orange et vins sous voile. L'ensemble de la production est conduit en Agriculture Biologique (AB), avec la conviction que la qualité du vin repose sur la bonne santé du vignoble et de son environnement.
Le Domaine de Brin s'inscrit pleinement dans l'oenotourisme gaillacois en proposant des sessions de dégustation directement au domaine, permettant aux amateurs de vins de découvrir sur place l'authenticité et la diversité de cette belle propriété familiale, saluée par une note Google de 4,9/5.