Le Domaine de Fontsainte est situé à Boutenac (11200), au cœur du célèbre Croissant d'or des Corbières, dans la région Languedoc. Dominant le village de Boutenac, ce vignoble en semi-coteaux bénéficie d'une orientation sud, sud-est et d'un ensoleillement intense, abrité des vents froids du nord-est au flanc d'une pinède de 500 hectares. À seulement 95 mètres d'altitude, le domaine offre un panorama exceptionnel dans un environnement préservé, loin de tout développement industriel ou urbain.
Fort d'un savoir-faire transmis depuis 6 générations, le Domaine de Fontsainte élabore des vins rouges et des vins rosés d'exception sous l'appellation Corbières. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve La Demoiselle, Le Clos du Centurion et Le Rouge Tradition en rouge, ainsi que le célèbre Gris de Gris en rosé, chacun reflétant l'authenticité d'un terroir unique.
Le domaine propose des sessions de dégustation, permettant aux amateurs d'oenotourisme de découvrir ses vins dans un cadre naturel d'exception. Noté 4,9/5 sur Google, il séduit ses visiteurs par l'accueil chaleureux de ses vignerons passionnés et la qualité remarquable de ses productions.