Le Domaine des Banquettes est un domaine viticole familial implanté à Rasteau, dans le Vaucluse en Provence, au pied des Dentelles de Montmirail et face au Mont Ventoux. Fondé en 2003 par Patrice et Christelle André, il perpétue une tradition vigneronne familiale remontant à 1951, sur un vignoble de 30 hectares répartis entre Rasteau, Violès et Sablet.
Le domaine élabore des vins issus de cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan, exprimant la richesse de terroirs variés — marnes, argiles bleues, galets roulés et terres rouges. La gamme comprend des vins rouges de Rasteau, des vins doux naturels, des rosés de saignée et des blancs minéraux. Engagé dans une viticulture responsable, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) et n'utilise aucun désherbant.
Le Domaine des Banquettes propose une expérience d'oenotourisme authentique à travers la dégustation de ses cuvées, accessible du lundi au samedi selon les horaires d'ouverture de la cave, permettant à chaque visiteur de découvrir les vins du terroir de Rasteau directement auprès des vignerons.