Le Domaine Madeloc est un vignoble incontournable de Banyuls-sur-Mer (66650), niché au cœur du Roussillon, sur la Côte Vermeille. Reconstruit en 2002 et dirigé par Elise Gaillard, ce domaine familial s'étend sur 18 hectares en terrasses, là où les vignes viennent frôler la mer Méditerranée, offrant un cadre spectaculaire aux appellations Banyuls et Collioure.
Le domaine produit une belle palette de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins liquoreux, élaborés à partir de cépages soigneusement sélectionnés : Chardonnay, Marsanne, Roussanne, Viognier, Syrah, Merlot et Muscat. Alliant tradition Banyulencque et techniques rhodaniennes, Elise Gaillard signe des vins fins et délicats, reflets d'un terroir de schiste unique.
Le Domaine Madeloc propose une expérience d'oenotourisme complète : les amateurs de vin peuvent profiter d'une dégustation sur place pour découvrir l'ensemble de la gamme, mais aussi bénéficier d'un hébergement pour prolonger leur séjour au cœur de ce vignoble méditerranéen d'exception.
Domaine Madeloc produit en 2 AOC officielles.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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