Les Vignes du Vent Agly est une cave coopérative implantée à Estagel (66310), au cœur du vignoble du Roussillon. Nichée dans une vallée à la fois mystérieuse et sauvage, ponctuée de paysages remarquables tels que les Gorges de Calamus et les châteaux Cathares, elle s'impose aujourd'hui comme l'une des premières coopératives productrices de vins d'Appellation d'Origine Protégée de la région.
La cave propose une large palette de vins : rouge, blanc, rosé et liquoreux, élaborés à partir de cépages soigneusement sélectionnés — Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre pour les rouges, et Muscat, Vermentino, Roussanne pour les blancs. Soucieuse de préserver l'environnement exceptionnel qui l'entoure, la cave est engagée dans des pratiques respectueuses des équilibres naturels, avec des certifications Agriculture Biologique (AB) et HVE (Haute Valeur Environnementale).
Dans le cadre de son offre d'oenotourisme, Les Vignes du Vent Agly accueille les amateurs de vin au caveau pour une séance de dégustation, permettant de découvrir l'ensemble de ses cuvées aromatiques et expressives dans un cadre naturel d'exception.