L'AOC Côtes du Roussillon est l'appellation régionale de référence du vignoble roussillonnais, lovée entre mer Méditerranée, massif des Pyrénées et premiers reliefs des Corbières. Généreuse et solaire, elle donne naissance à des vins rouges fruités, des vins blancs aromatiques et des rosés d'une belle fraîcheur, reflets fidèles d'un territoire façonné par la lumière et le vent catalan.
L'appellation repose sur un quartet de cépages d'exception : le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan. Assemblés avec soin, ils composent des vins rouges aux arômes de fruits mûrs, d'épices et de garrigue, soutenus par une structure généreuse et un beau potentiel de garde. Les rosés, vifs et gourmands, captent toute la vivacité du terroir méditerranéen, tandis que les vins blancs surprennent par leur profil aromatique délicat et leur fraîcheur préservée malgré l'ensoleillement intense caractéristique de la région.
Le territoire des Côtes du Roussillon se prête merveilleusement à l'exploration œnotouristique. Seize domaines sont référencés sur Vin-Web, parmi lesquels le Domaine Piquemal à Espira-de-l'Agly, le Domaine des Schistes à Estagel, la Maison Cazes à Rivesaltes, le Domaine Val de Ray à Tautavel, le Château Planeres à Saint-Jean-Lasseille ou encore la Cave Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer. Chacun invite à une dégustation authentique, entre caves familiales et grandes propriétés, sur fond de villages perchés et de paysages viticoles à couper le souffle.
Explorer l'AOC Côtes du Roussillon, c'est s'offrir un voyage sensoriel au bout de la France, là où la vigne s'épanouit sous un ciel d'une intensité incomparable, portée par des vignerons profondément attachés à leur terre catalane.
18 domaines en Côtes du Roussillon
Le Caveau Terrassous / Terroirs Romans Elne est un domaine viticole implanté à Elne (66200), dans le département des Pyrénées-Orientales, au cœur de la région Roussillon . Situé au 67 avenue Paul Reig, à la sortie nord du village en directi
Domaine Mas Cremat est un vieux mas catalan authentique niché au cœur du vignoble d' Espira-de-l'Agly , dans la région du Roussillon (66600). Implanté le long de la vallée de l'Agly et dominé par le massif du Canigou, le domaine s'épanouit
Domaine Val de Ray est un vignoble familial de 22 hectares implanté à Tautavel , dans le Roussillon , au cœur de l'Occitanie. Créé par Raymond et Caroline Hage, vignerons indépendants et propriétaires récoltants, ce domaine conjugue passion
Le Domaine des Schistes est une propriété familiale incontournable de l' oenotourisme en Roussillon , située à Estagel (66310), au cœur de la vallée de l'Agly. Fondé en 1989 par Jacques et Nadine Sire, ce domaine s'étend sur 50 hectares de
Vignobles Terrassous est un domaine viticole emblématique implanté à Fourques (66300), au cœur du Roussillon , dans le territoire des Aspres . Fondée en 1932, cette cave coopérative rassemble aujourd'hui 82 vignerons qui cultivent ensemble
Domaine Piquemal est un domaine familial implanté à Espira-de-l'Agly , au cœur du Roussillon , dans les Pyrénées-Orientales. Porté par quatre générations, ce vignoble de 48 hectares s'étend sur les coteaux de la vallée de l'Agly, bénéfician
Château Montana est un domaine viticole situé à Banyuls-dels-Aspres (66300), au pied du Pic du Canigou, au cœur du vignoble du Roussillon . Fondé au XIXe siècle et repris par Jean Jonquères d'Oriola, issu d'une famille d'agriculteurs ancrée
Le Château de L'Ou est un domaine viticole implanté à Montescot (66200) , au cœur du Roussillon , à quelques kilomètres au sud de Perpignan. Conduit par Séverine et Philippe Bourrier, ce vignoble de caractère s'étend sur 28 hectares sur le
Le Domaine Pagnon est une exploitation viticole familiale fondée à la fin du XIXe siècle, implantée à Torreilles (66440), au cœur de la plaine du Roussillon , entre mer et montagne, dans les Pyrénées-Orientales . Fort de cinq générations de
Le Domaine de la Perdrix est une exploitation familiale conduite par André et Virginie Gil, implantée sur la commune de Trouillas (66300), au cœur de la région des Aspres , dans le Roussillon , à 15 km au sud de Perpignan. Ce vignoble de 30
Le Domaine du Mas Alart est un domaine viticole familial niché au cœur de la plaine du Roussillon , à Saleilles (66280), à seulement 6 kilomètres de la Méditerranée. Acquis par François Alart en 1897, ce vieux mas catalan perpétue depuis pl
Maison Cazes est un domaine viticole historique fondé en 1895, établi à Rivesaltes (66600), au cœur du Roussillon , entre la chaîne des Pyrénées et la Méditerranée. Véritable référence régionale, cette maison de vigneron perpétue depuis plu
Château Planères est un domaine viticole familial implanté à Saint-Jean-Lasseille , au cœur des Aspres , dans la région du Roussillon (66300). Transmis depuis quatre générations par la famille Jaubert-Noury , ce domaine incarne l'élégance e
Jonquères d'Oriola Vignobles est un domaine viticole familial emblématique implanté à Corneilla-del-Vercol (66200), au cœur du Roussillon . Autour du Château de Corneilla , le vignoble s'étend sur près de 95 hectares répartis sur 5 appellat
Domaine Deprade Jorda est un domaine viticole familial implanté à Argelès-sur-Mer (66700), au cœur du Roussillon . Vignerons récoltants depuis 4 générations, la famille cultive son vignoble avec passion depuis 1934, sur près de 80 hectares
Cave Terres des Templiers est un domaine viticole d'exception situé à Banyuls-sur-Mer (66650), au cœur du vignoble en terrasses du Roussillon , là où les Pyrénées rencontrent la mer Méditerranée. Avec près de 700 hectares de vignes cultivée
Le Domaine Modat est un vignoble familial situé à Cassagnes (66720), au cœur de la vallée de l'Agly , à l'entrée du massif des Fenouillèdes, dans la région Roussillon . Fondé en 2007, il est aujourd'hui conduit par Louis et Quentin Modat su
Le Domaine Laguerre les Planels est implanté à Saint-Martin-de-Fenouillet (66220), au cœur du vignoble du Roussillon , dans un environnement aux conditions extrêmes où arènes granitiques, influence méditerranéenne et tramontane façonnent un
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