Maison Cazes est un domaine viticole historique fondé en 1895, établi à Rivesaltes (66600), au cœur du Roussillon, entre la chaîne des Pyrénées et la Méditerranée. Véritable référence régionale, cette maison de vigneron perpétue depuis plus d'un siècle un savoir-faire transmis de génération en génération sur un vignoble de 220 hectares.
La Maison Cazes s'est imposée comme leader des vins liquoreux et des Vins Doux Naturels du Roussillon. Pionnière et engagée, elle est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Biodynamie (Demeter) depuis 25 ans, et arbore fièrement le label Vigneron Indépendant, garant d'une approche artisanale et respectueuse du terroir catalan.
La Maison Cazes propose une expérience d'oenotourisme complète et primée : visite du chai d'élevage et de ses foudres centenaires, dégustation de grands millésimes, restauration raffinée à La Table d'Aimé, et hébergement en chambres d'hôtes au cœur du domaine, récompensés par le 1er Prix National de l'Oenotourisme en 2009.
Maison Cazes produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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