Le Domaine Vaquer est un domaine viticole implanté à Tresserre, dans les Pyrénées-Orientales (66300), au cœur du Roussillon. Perché à 200 mètres d'altitude sur les collines des Aspres, le vignoble offre des panoramas jusqu'à la mer Méditerranée et bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel caractéristique du climat méditerranéen.
Le domaine produit exclusivement des vins issus d'un terroir AOC de coteaux argilo-siliceux orientés au levant, avec des rendements volontairement limités pour garantir la qualité. La gamme comprend des vins rouges, des vins blancs et des vins liquoreux, déclinés notamment en Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes et IGP Côtes Catalanes.
Dirigé par la vigneronne Frédérique Vaquer, œnologue de formation, le domaine défend une approche exigeante où chaque cuvée exprime fidèlement l'identité du terroir des Aspres. Avec une note de 4,7/5 sur Google, il constitue une adresse de référence pour les amateurs d'oenotourisme en Roussillon.
Domaine Vaquer produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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