Le Domaine de Polignac est un domaine familial implanté à Gondrin (32330), au cœur de la Gascogne dans le Sud-Ouest de la France. Porté par la famille Gratian, ce domaine incarne l'authenticité et la générosité de l'accueil gascon, au sein d'une ferme restaurée entourée par les vignes.
Le domaine produit une gamme complète élaborée à partir du cépage Gros Manseng, déclinée en vins IGP Côtes de Gascogne — rouge, blanc sec, blanc moelleux et rosé — ainsi qu'en Floc de Gascogne blanc et rosé et en Armagnac Ténarèze. L'ensemble de la production est certifiée Agriculture Biologique (AB) et le domaine est membre des Vignerons Indépendants.
Le Domaine de Polignac propose une expérience oenotouristique complète : dégustation gratuite sur place, visites guidées du chai d'Armagnac, parcours de randonnée viticole dans le vignoble et un Escape Game original pour découvrir le terroir de manière ludique.
Domaine de Polignac produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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