Le Domaine des Chauchoux est un domaine viticole familial implanté à Rully, dans le département de Saône-et-Loire, au cœur de la Bourgogne. Transmis de génération en génération depuis sa création, il réunit aujourd'hui les vignes du domaine Manigley et celles du domaine des Chauchoux, perpétuant un savoir-faire ancré dans un terroir d'exception.
Le vignoble produit des vins rouges, blancs et rosés, élaborés notamment à partir de Pinot Noir et de Chardonnay, avec des cuvées emblématiques telles que le Rully « Les Chauchoux » Monopole. Signataire de la charte des Vignerons Indépendants, le domaine s'engage pour l'authenticité et la qualité de ses productions, disponibles à la vente directe et en ligne.
Le domaine propose des sessions de dégustation ainsi que des visites de cave, y compris pour les groupes, faisant de lui une adresse incontournable de l'oenotourisme en Bourgogne. Avec une note Google de 4,9/5, il bénéficie d'une excellente réputation auprès des amateurs de vins.