2 domaines en Limoux
Domaine du Grès Vaillant , situé à Saint-Polycarpe (11300) au cœur de la Haute Vallée de l'Aude , près de Limoux, est un vignoble d'exception dont les origines remontent au XIII e siècle, fondé par les moines bénédictins de l'Abbaye de Sain
Oustal Anne de Joyeuse est un domaine viticole incontournable de l' oenotourisme en Languedoc , situé à Montazels (11190) , au cœur du vignoble de Limoux. Fondée en 1929, cette cave coopérative regroupe 300 familles de vignerons sur plus de
Autres appellations de Languedoc
Le plus ancien vin effervescent du monde (1531). Mauzac dominant, bulles fines aux arômes de pomme et de brioche.
Appellation au nord de Carcassonne, carrefour des influences atlantiques et méditerranéennes. Assemblage unique de cépag
Blanc sec de Clairette près de Nîmes. Vins frais et floraux, légers et aromatiques. Une des plus petites productions du
Blanc sec ou moelleux de Clairette. Vins dorés et gras aux arômes de fleurs blanches et d'amande. Rareté languedocienne.
L'une des plus grandes appellations du Languedoc. Terroirs très variés donnant des rouges fruités à corpulents.
Meilleur terroir des Corbières sur argiles rouges. Rouges concentrés et structurés dominés par le vieux Carignan. Vins d
Effervescent de méthode traditionnelle à dominante Chardonnay. Plus fin et complexe que la Blanquette.
Appellation exclusive sur schistes. Rouges de caractère, minéraux et épicés avec une belle personnalité.
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