VIN.WEB
Vignobles de Bourgogne

Région Viticole

Œnotourisme en Bourgogne

59 domaines à découvrir

59
Domaines
44
Dégustations
8
Hébergements
4.7
Note moyenne

À propos de la région

Berceau des grands vins français, la Bourgogne déroule ses vignobles de Chablis à Mâcon sur une mosaïque de terroirs millénaires. Ici, la notion de climat est sacrée : chaque parcelle porte un caractère propre, façonné par des siècles de travail vigneron. Pinot Noir et Chardonnay règnent en maîtres sur ces coteaux, produisant des vins rouges, blancs et rosés qui font la réputation mondiale de la région.

Le terroir et les cépages de Bourgogne

Le vignoble bourguignon repose sur trois cépages principaux : le Pinot Noir pour les vins rouges de garde, le Chardonnay pour des blancs d'une grande précision aromatique, et l'Aligoté, cépage blanc plus discret mais ancré dans l'identité locale. Des communes comme Meursault, Pommard, Nuits-Saint-Georges ou Beaune incarnent cette diversité expressive. Les 35 domaines référencés sur Vin-Web illustrent la richesse de ce territoire, avec des acteurs engagés tels que le Domaine Gathelier à Meursault, le Domaine du Cellier aux Moines à Givry ou encore Giboulot Jean-Michel à Savigny-lès-Beaune. Nombre d'entre eux arborent des certifications exigeantes : Agriculture Biologique, Biodynamie Demeter ou HVE, témoignant d'un engagement concret pour la préservation des terroirs.

L'œnotourisme en Bourgogne

La Bourgogne offre une expérience œnotouristique dense et variée. Villages médiévaux, caves troglodytiques et tables gastronomiques étoilées composent un cadre où la dégustation devient récit de lieu. Le label Vignoble & Découvertes structure une offre d'accueil chez le vigneron particulièrement développée, de Auxey-Duresses à Fuissé, en passant par Savigny-lès-Beaune. Les appellations présentes — parmi lesquelles Beaune, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ou Bonnes-Mares — jalonnent des itinéraires de dégustation où chaque étape révèle une facette nouvelle du terroir.

Que vous soyez amateur curieux ou passionné averti, la Bourgogne invite à ralentir, à écouter les vignerons et à laisser chaque verre raconter son parcelle. Trente appellations, des cépages d'exception et des domaines engagés : il ne reste qu'à choisir par où commencer votre exploration du vignoble bourguignon.

Les Domaines

1 domaine en Liquoreux

Voir sur la carte

Les Appellations

49 appellations en Bourgogne

Bourgogne

L'AOC Bourgogne est l'appellation régionale de référence qui couvre l'ensemble du vignoble bourguign

28 domaines

Beaune

Beaune est la capitale des vins de Bourgogne, une ville et une AOC intimement liées à l'histoire du

18 domaines

Pommard

Au cœur de la Côte de Beaune, l'AOC Pommard s'impose comme l'une des expressions les plus affirmées

11 domaines

Meursault

Meursault s'impose comme la capitale des grands vins blancs de Bourgogne. Nichée au cœur de la Côte

8 domaines

Crémant de Bourgogne

Le Crémant de Bourgogne est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, au cœur du

7 domaines

Volnay

Volnay est l'une des AOC les plus précieuses de la Côte de Beaune, célébrée de génération en générat

7 domaines

Auxey-Duresses

Nichée dans un vallon latéral de la Côte de Beaune, l'appellation Auxey-Duresses fait partie de ces

6 domaines

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet est un village viticole de la Bourgogne dont la réputation repose avant tout su

6 domaines

Bourgogne Épineuil

Bourgogne Épineuil est une AOC bourguignonne située dans le département de l'Yonne, au nord de la Bo

5 domaines

Chablis

Chablis est une AOC emblématique de la Bourgogne, nichée dans le département de l'Yonne, au nord de

5 domaines

Mâcon

L'AOC Mâcon s'impose comme l'une des appellations régionales incontournables du sud de la Bourgogne,

5 domaines

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin est l'une des appellations les plus emblématiques de la Bourgogne, nichée au cœur

4 domaines

Nuits-Saint-Georges

L'AOC Nuits-Saint-Georges occupe une place singulière au cœur du vignoble de Bourgogne : ville vitic

4 domaines

Pouilly-Fuissé

Au cœur du Mâconnais, l'AOC Pouilly-Fuissé s'impose comme l'appellation phare de cette partie méridi

4 domaines

Savigny-lès-Beaune

Au cœur de la Bourgogne, nichée entre collines boisées et vignes ordonnées, l'AOC Savigny-lès-Beaune

4 domaines

Aloxe-Corton

Aloxe-Corton est un village viticole de la Bourgogne niché au pied de la célèbre colline de Corton.

3 domaines

Chablis Premier Cru

Le Chablis Premier Cru est une AOC emblématique de la Bourgogne, nichée dans le département de l'Yon

3 domaines

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny est l'une des appellations les plus recherchées de la Côte de Nuits, au cœur de la

3 domaines

Corton

Corton est le seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, au cœur du vignoble de Bourgogne. Nichée en

3 domaines

Pernand-Vergelesses

Pernand-Vergelesses est l'un de ces villages bourguignons que l'on découvre presque par hasard, nich

3 domaines

Puligny-Montrachet

Au cœur de la Côte de Beaune, Puligny-Montrachet s'impose comme l'une des appellations les plus pres

3 domaines

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Nichée en altitude derrière la célèbre Côte de Nuits, l'appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

2 domaines

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru représente le sommet de l'appellation Chablis, en Bourgogne, et constitue l'un des

2 domaines

Montrachet

L'AOC Montrachet est unanimement considérée comme la plus grande appellation de vin blanc du monde.

2 domaines

Mâcon Villages

L'AOC Mâcon Villages représente l'expression supérieure du vignoble mâconnais, une version sélective

2 domaines

Petit Chablis

L'AOC Petit Chablis est l'appellation d'entrée de gamme du célèbre vignoble chablisien, en Bourgogne

2 domaines

Saint-Véran

Au cœur de la Bourgogne du Sud, l'AOC Saint-Véran s'impose comme l'une des expressions les plus sédu

2 domaines

Vosne-Romanée

Vosne-Romanée est sans conteste le village le plus mythique du vignoble bourguignon. Cette AOC de la

2 domaines

Bourgogne Aligoté

Le Bourgogne Aligoté est une AOC de la région Bourgogne entièrement dédiée au cépage blanc aligoté.

1 domaine

Bourgogne Côte d'Or

L'appellation Bourgogne Côte d'Or est une AOC propre au département de la Côte d'Or, au cœur de la B

1 domaine

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vignoble de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune s'étend sur les villages en altitude situés derrière

1 domaine

Bouzeron

Bouzeron est une appellation viticole de Bourgogne qui occupe une place singulière dans le paysage d

1 domaine

Chorey-lès-Beaune

Chorey-lès-Beaune est une appellation de la Bourgogne lovée au cœur de la Côte de Beaune, entre les

1 domaine

Clos de Vougeot

Le Clos de Vougeot est l'une des appellations les plus emblématiques de la Bourgogne, et sans doute

1 domaine

Clos des Lambrays

Le Clos des Lambrays est un Grand Cru de Bourgogne, quasi-monopole niché au cœur de la Côte de Nuits

1 domaine

Fixin

Fixin est une appellation discrète nichée au nord de Gevrey-Chambertin, dans le vignoble de Bourgogn

1 domaine

Givry

Givry est une appellation de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne, qui cultive une réputation bien méri

1 domaine

Irancy

Irancy est le seul rouge AOC de l'Yonne, niché au cœur du vignoble bourguignon. Cette appellation de

1 domaine

Ladoix

Ladoix est le village le plus septentrional de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Nichée aux portes d'

1 domaine

Marsannay

Marsannay s'impose comme la porte d'entrée nord de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Nichée aux premiè

1 domaine

Mercurey

Mercurey est la principale appellation de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Nichée entre la Côte de

1 domaine

Montagny

Au cœur de la Côte Chalonnaise, l'AOC Montagny se consacre exclusivement aux vins blancs, offrant un

1 domaine

Monthélie

Nichée entre deux géants de la Côte de Beaune, l'AOC Monthélie est l'un de ces villages discrets que

1 domaine

Pouilly-Loché

Nichée au cœur de la Bourgogne du Sud, l'AOC Pouilly-Loché est l'une des appellations les plus confi

1 domaine

Pouilly-Vinzelles

Nichée au cœur du Mâconnais, l'AOC Pouilly-Vinzelles est l'une des appellations sœurs de Pouilly-Fui

1 domaine

Richebourg

Au cœur de la Côte de Nuits, l'AOC Richebourg figure parmi les plus grands noms du vignoble bourguig

1 domaine

Rully

Nichée au cœur de la Côte Chalonnaise, l'AOC Rully est une appellation bourguignonne qui séduit par

1 domaine

Santenay

Santenay occupe une place singulière dans le panorama bourguignon : village le plus méridional de la

1 domaine

Viré-Clessé

Située dans le nord du Mâconnais, l'AOC Viré-Clessé est une appellation dédiée exclusivement aux vin

1 domaine

Ressources officielles

Pour préparer votre visite en Bourgogne

Questions fréquentes

Tout savoir sur les vignobles de Bourgogne

Quelles appellations trouve-t-on en Bourgogne ?

La Bourgogne regroupe plusieurs appellations, parmi lesquelles Bourgogne, Beaune, Pommard, Meursault, Crémant de Bourgogne. Chacune possède son propre terroir, ses cépages autorisés et ses cuvées emblématiques.

Quels cépages cultive-t-on en Bourgogne ?

Parmi les cépages cultivés par les domaines de la Bourgogne, on retrouve notamment Pinot, Chardonnay, Pinot noir, Aligoté, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, aux côtés d'autres variétés locales. Chaque cépage exprime des caractéristiques propres au terroir de son appellation.

Quels types de vins produit-on en Bourgogne ?

Les domaines de la Bourgogne élaborent principalement des vins rouge, blanc, rosé, effervescent, liquoreux. Chaque vigneron y imprime son propre style.

Peut-on déguster et séjourner dans les domaines de Bourgogne ?

Oui : de nombreux domaines de la Bourgogne accueillent les visiteurs pour une dégustation, et certains proposent également un hébergement sur place. La réservation préalable est recommandée, en particulier en haute saison.

Quelle est la meilleure période pour visiter les vignobles de Bourgogne ?

Les vignobles de Bourgogne se visitent toute l'année, mais la période d'avril à octobre reste la plus propice, lorsque la vigne est en végétation. Les vendanges (généralement d'août à octobre) offrent une expérience particulièrement immersive, sur réservation préalable.

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